天然的“胰島素”終於被找到了，每天堅持吃一點，助你告別高血糖
Natural “insulin” finally found
高血糖是現代社會比較常見的一種疾病，如果空腹時血糖值高於7.3毫摩爾/升，則說明你的血糖偏高，該控制血糖了。血糖偏高，容易造成體內的胰島素分泌不足，對糖類的利用能力減低，引發糖尿病及其併發症，給健康帶來威脅。除了遺傳因素外，血糖值偏高往往和我們的飲食習慣有關，控制血糖也可以從飲食上入手。
天然的“胰島素”終於被找到了，每天堅持吃一點，慢慢告別高血糖
(1)、苦瓜(Momordica charantia)
苦瓜不僅有清暑解熱、解毒的功效，還可以降脂、降血糖，苦瓜中的 “苦瓜苷” 被稱為‘植物胰島素’，有明顯的降血糖作用，它能促進糖分分解，減輕體內胰島器官的負擔，幫助恢復胰島β細胞功能，從而將血液中的葡萄糖轉化為能量。
(2)、柚子(Grapefruit)
柚子是公認的最具食療效益的水果，柚子肉中含有類胰島素，可提高人體對胰島素的敏感性，同時還能幫助糖尿病患者使體重保持在正常範圍內。柚皮素可以讓肝臟燃燒更多的脂肪。
(3)、南瓜(Pumpkin)
南瓜中含有豐富的果膠和微量元素 “鈷”Cobalt，果膠可延緩腸道對糖類和脂質的吸收，使飯後血糖不至於上升得太快；鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，能促進胰島素分泌，控制餐後血糖水準。因此，適量吃南瓜有助於我們降血糖。
(4)、大豆(黃豆 Soy Bean)
大豆卵磷脂能增強胰腺功能，有效修復胰腺細胞，令其分泌充足的胰島素，從而降低血糖，還能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中，減輕糖尿病患者的症狀。
5、洋蔥(Onion)
洋蔥中含有與降血糖藥 “甲磺丁脲”相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素，能降低血糖。洋蔥中還含有微量元素 “硒”selenium，可修復胰島細胞並保護其免受損害，維持正常的胰島素分泌功能，從而調節血糖。
6、青花椰菜, 西蘭花(Broccoli)
西蘭花中含有豐富的膳食纖維和鉻，可減少腸胃對葡萄糖的吸收，提高胰島素的敏感性，從而起到降低血糖，防止糖尿病併發症的作用。
7、秋葵(Okra, Quiabo)
秋葵中含有的豐富類胡蘿蔔素，可以維持胰島素的正常分泌與作用，可以幫助平衡血糖值，糖尿病人食用有幫助治療糖尿病的作用
8、大蒜(Garlic)
近年來，由於人們的膳食結構不夠合理，人體對 “硒” 的攝入減少，使得胰島素合成下降，而大蒜中 “硒” 含量較多，對人體胰島素的合成起到一定的作用。所以，糖尿病患者多食大蒜有助於減輕病情，穩定血糖。
