告別身體慢性發炎！生物學專家波蕾：抗發炎飲食這樣吃，找回免疫力 。
抗發炎飲食強調天然不加糖，配合運動才有效
波蕾留絲根據自己的經驗，建議大人們這樣開始抗發炎生活：
清晨，在一杯熱水中加入檸檬片和Omega-3藥片，可以再喝一杯茶或咖啡。
戴上耳機輕鬆步行15分鐘。
早餐最好與前一天晚餐間隔14個小時。
打一杯高營養的精力飲：一杯杏仁奶、一匙蛋白粉、一小把藍莓、一湯匙亞麻籽、一湯匙核桃、一小撮菠菜，再加入一顆雞蛋與莓果。午餐可以選擇藜麥飯配炒蝦，再準備紅蘿蔔、彩椒與綠葉蔬菜做成的沙拉，淋上些許香醋。晚餐首選烤鮭魚配辣椒和迷迭香，蔬菜類則可以烤個地瓜，或是甜豆炒大蒜，再加上淋上橄欖油的綠葉蔬菜沙拉。
（生物學家波蕾留絲建議，將迷迭香烤鮭魚納入抗發炎飲食首選。）
三餐之間的點心可以準備天然的全脂優格，加入些許奇亞籽、水果與堅果；也可以選擇水煮蛋與番茄。
飲料：開水是首選，其次是不含糖的茶與咖啡，它們都富含具有抗氧化作用的多元酚（polyphenol）。週末則可以小酌一、兩杯紅酒。
就算是高脂飲食，加入莓果就可抗發炎、阻止體重增加。
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