一般清洗鍋子,碗盤若全然直接在洗碗槽處理，全部流入排水孔，恐怕日後會堵塞。
油炸食物過後的大量廢油，倒進排水孔很容易引起阻塞。然而炒、煎等方式雖然用油較少，但一樣不適合直接倒掉。如果需要處理，最好用紙巾擦拭，或者裝瓶裝袋扔掉，又或者使用特殊產品，讓油變成固體狀後再當成垃圾清掉。
除了油以外，火鍋、湯麵的湯汁也需要多加注意，因為在加肉烹煮的過程中，一定會釋放肉品的脂肪，最好事先將那些油脂分離過後，才能把湯倒掉。而像是味噌一類的濃郁湯頭，由於鹽分過高，對排水管的傷害也不小，不如選擇先冰起來，下次再加熱後喝或當成炒菜的調味料。
另外，許多排水管都是以聚氯乙烯的材質製成，耐熱溫度約在60到70度左右。代表如果淋上超過這個溫度的熱水，將有可能導致水管破損變形，必須先將水放到冷卻後再處理。多注意這些小動作，就能更加維持水管的暢通。
鍋子、盤子沾有大量油脂，也不能倒入馬桶，因為化糞池的溢流通道恐怕會被油脂因泡水成為乳化白膏堵塞，也是很麻煩。其他的非油脂湯汁是比倒入洗碗槽要安全一些。
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